Wir stellen uns vor:

Lydia (auch Links auf dem Bild)

Lydia hilft uns 1 bis 2 mal im Monat am Sonntag und ist unsere "Service-Perle". Sie bringt nichts aus der Ruhe und liebt die Action. 

Lydia ist aber auch im Pferdestall oder überall wo es Hilfe braucht einsetzbar.

Sonja 

Sonja arbeitet 1 bis 2 mal im Monat am Sonntag und auch mal an einem Abend. Mit Ihrer Serviceerfahrung lebte Sie sich schnell bei uns ein. 

Andreas (auch Links auf dem Bild)

Andreas ist als gelernter Koch 1x im Monat in unserer Küche anzutreffen. Gerne steht er auch bei Gruppenanlässen am Grill. Wenn am Sonntag viel los ist, kann es durchaus sein, dass aus Andreas' Eierkauf im Hofladen 2-3 Stunden Abwasch wird...  

Renate (diesmal rechts auf dem Bild)

Renate ist die gute Fee und hilft 1x im Monat in der Küche. Auch an Anlässen hilft sie meist im Hintergrund mit. Sie macht die beste Nusstorte (Die Bünder können einpacken). 

Weiter hilft sie auch im Rebberg.

Fritz (links auf dem Bild)

Fritz schwingt ein Sonntag pro Monat den Kochlöffel  und macht die beste Lauchsuppe. Ob mehr Weisswein in die Suppe oder in Fritz geht ist unklar. 

Angela 

Angela arbeitet im Service ein Sonntag pro Monat. Sie hilft aber auch beim Abwasch, im Backoffice und überall wo es Hilfe braucht. 

Zusammen mit Fritz ein Dreamteam!

Katja

Katja hat die Wirteprüfung und ist somit für Hygiene und Standards zuständig. 

Zudem kümmert sie sich um das Administrative und die Vorbereitungen rund um Anlässe.

Zudem macht Katja auch das Personalwesen und macht die Buchhaltung. 

Mechu 2

Mechu entlastet Ruedi und Mechu 1 bei den Tieren, hilft an Festen beim Aufstellen und Vorbereiten. 

Sein Haupteinsatzgebiet ist aber in der Landwirtschaft als Aushilfe in allen Bereichen. (Er hätte zwar lieber Kühe als Schweine... aber tja) 

Werner

Werner hilft am Morgen im Schweinestall. Dies entlastet Mechu 1 und Ruedi sehr. 

Wir schätzen seinen Umgang mit den Tieren.

Mägi

Mägi ist die Chefin Bergwirtschaft. Sie plant und probt alle Menus, macht die Einsatzpläne und hat vor allem den Überblick über Alles. 

Nicht zu vergessen: Sie ist auch verantwortlich für den Rebberg und schaut, dass der Wein so gut ist wie er ist.

Mechu 1

Mechu hat den Betrieb seit Januar 2024 komplett übernommen und muss nun selber Entscheidungen treffen... Die Belegschaft ist gespannt :) 

Er hilft im Service, beim Abwasch und als Pikett. 

Ruedi

Hilft im Service und am Grill. Er ist der Urvater unserer Vacherintorte. Er hat den Betrieb ab Januar 2024 an Mechu übergeben und ist nun beim Junior angestellt.

Ruedi berät Mechu somit in Finanzfragen und wichtigen Entscheiden. Er hinterfragt weiterhin alles kritisch, sagts einfach nicht mehr so oft :) 

Chantal

 Sie macht den Buzzerdienst unter der Woche und ist nebenbei für die Kinder zuständig.

Die Kinder

Der Nachwuchs sieht man in und um die Bergwirtschaft. 

Manchmal spielen Sie - sehr oft aber helfen sie schon mit.